Dzisiaj jest: 19.10.2019, imieniny: Michaliny, Michała, Piotra

Leczo z Cukinią na Zimę do Słoików | Przetwory na Zimę

Dodano: 2 lata temu Czytane: 249

Witam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na pyszne leczo z cukinią do słoików na zimę.

Z tak przygotowane lecza możemy bardzo szybko przyrządzić pyszne danie, wystarczy zawartość słoika przełożyć do garnka, dodać odrobinę wody, podsmażoną kiełbasę (jeżeli lubimy), doprawić, zagotować i podawać.
Do przygotowania lecza na zimę będziemy potrzebować :
Z podanych proporcji wyjdzie około 3,5 L lecza
1 kg cukinii
1 kg papryki (można użyć kolorowej)
1 kg pomidorów
2 cebule (około 250 g)
2 ząbki czosnku przyprawy:
1 papryczka chili lub papryka ostra,
pieprz
cayenne
1 listek laurowy
4 ziarenka
ziela angielskiego
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka papryki słodkiej do smaku sól (użyłam około 1,5 łyżeczki)
pieprz
garnek o pojemności około 4 – 5 L
olej do smażenia około 70 ml
Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny przepis na przygotowanie lecza na zimę do słoików . https://uwagababciagotuje.blogspot.com/2016/08/leczo-z-cukinia-na-zime-do-soikow.html
i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :) https://www.facebook.com/UwagaBabciaGotuje

Źródło: www.youtube.com
Wiadomości z tej kategorii
Zapisz się do newslettera:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingu usług i produktów partnerów właściciela serwisów.