Zupa strogonow to bardzo syte danie, przygotowana na bazie chudego mięsa, pieczarek i ogórków konserwowych, przez co zawdzięcza swój smak. Gotujemy ją aż składniki będą miękkie, najpierw gotujemy mięso a na koniec dodajemy warzywa. Powiedziałam że gotujemy około godziny to chyba wiadomo że nie godzinę tylko w granicach, do miękkości warzyw :)